为有效防范化解网络餐饮、肉制品领域食品安全风险,切实守护群众“舌尖上的安全”,8月4日,市局科技城新区分局联合科新公安分局,集中开展网络餐饮及肉制品安全专项检查。

本次专项检查重点检查网络餐饮后厨环境卫生、食材进货查验、索证索票、清洗消毒、从业人员健康管理等制度落实情况,严厉查处使用过期、变质等违法行为。
检查组对销售伪劣产品等违法犯罪的线索进行深度研判和前期取证,针对检查中发现的进货查验记录不全、卫生管理不到位等问题,当场给予指导并限期整改,同时要求网络餐饮平台落实主体责任,加强上线商户的资质审核与日常巡检。
下一步,市局科技城新区分局将持续深化与公安部门行刑联动工作机制,常态化开展网络餐饮、肉制品重点领域专项整治和隐患“回头看”,加大错时检查、随机抽查力度,严厉打击食品安全违法行为,切实保障人民群众饮食安全。